鲑鱼玉子烧 [蛋料理]的做法

发布时间:2019-03-11 05:25:02

鲑鱼玉子烧 [蛋料理]的做法

简介 用前一天吃剩的煎鲑 稍加变化,又变成一道料理 快速轻松上桌 料理 详细全文可参考以下连结: 艾咪的手作厨房(欢迎大家来我家逛逛) http://any6297.pixnet.net/blog 艾咪的手作厨房FB粉丝专页(更即时跟大家互动) https://www.facebook.com/amy.handmade.kitchen 材料鸡蛋2颗 鲑鱼肉松1小碗 葱花少许 海苔(装饰)可忽略少许 鲑鱼松(粉)(装饰)可忽略少许 康宝炒手少许 白芝麻(装饰)可忽略少许做法鲑鱼玉子烧 [蛋料理]的做法1

将所有材料备好备用

鲑鱼玉子烧 [蛋料理]的做法2

将材料混合在一起,打匀 备锅加油 热锅

鲑鱼玉子烧 [蛋料理]的做法3

热锅后, 倒入一半的蛋液(以中小火煎)约一分钟后将蛋卷成三折后 在刷点油,在倒入另一半的蛋汁后重复上一次动作,直到蛋卷压起来扎实后可用细筷子插入蛋有无蛋汁附在筷子上(没有则已坚熟)即可呈起 装盘摆饰(可忽略摆饰步骤)

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