主料：土豆
辅料：火腿，鸡蛋，面粉，面包糠，香葱，食盐，黑胡椒
小朋友的最爱——可乐饼的做法1、土豆去皮切片，上锅蒸熟。
2、把土豆压成泥，加火腿粒和葱花，调味拌匀。
3、戴上一次性手套，把土豆泥团成一个个圆球，然后压成小饼状。
4、把土豆饼分别拍上面粉，裹上蛋液，再沾上面包糠压实。
5、下油锅煎炸至金黄就可以了。吃的时候蘸点番茄酱or沙拉酱。
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