台湾CAS霜降猪肉 1包,白洋菇 200g,奶油 50g,鲜奶油 100g,丁香 1g,洋葱 300g,青蒜 100g,大蒜 30g,中筋面粉 50g
白酱炖霜降活力猪肉的做法1、霜降猪肉切成约3x3公分大小；蔬菜洗净切成相同小丁；奶油与等比例面粉炒成奶油糊备用
2、用2 公升冷水与上述材料、丁香、大蒜一同大火煮滚，关中小火，加盖，继续闷煮45分钟，至所有材料皆软烂
3、汤先沥出到另外一个锅子收汁，剩下大约一半量，加入奶油面糊小火边煮边搅拌，至浓稠状，倒入鲜奶油拌匀，最后再将原先的材料混入即成
