台式红烧油豆腐的做法

发布时间：2019-03-11 05:14:08

台式红烧油豆腐的做法

简介这道红烧豆腐有浓浓台湾味, 尤其是煮过的油葱酥, 香味扑鼻. 材料

市售油豆腐3 大块,青葱2 根,油葱酥适量

台式红烧油豆腐的做法

1、将油豆腐切成小块三角形, 如果太厚, 从中间再对切一半, 让油豆腐呈扁三角形状.

2、将水, 酱油和青葱煮至沸腾, 加入八角, 桂皮, 盐和枫糖后,便可放入油豆腐.

3、等卤汁再度沸腾时, 放入油葱酥同煮, 转小火并盖上锅盖, 煮约15分钟即可.

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