豆干肉片的做法

发布时间：2019-03-11 05:05:47

豆干肉片的做法

简介家常简易料理材料大豆干2块猪五花肉片200g 蒜2瓣葱2支辣椒1支酱油适量砂糖适量米酒1茶匙香油适量水适量做法豆干肉片的做法

1.先将豆干洗净切片，葱、辣椒（去籽）切丝，蒜切末备料。2.肉片放入醃料（酱油10cc 1茶匙米酒 0.5茶匙砂糖）。3.调味同醃料再加入10cc水。

热锅倒入香油放入蒜末爆香。

豆干加入煸香。

放入肉片炒至颜色变白，把调味全倒入，起锅前放入葱丝、辣椒丝，并盖上锅盖焖住收汁起锅。

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