炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗的做法

发布时间:2021-09-03 16:41:54

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗的做法

简介 每次用专用粉炸天妇罗,总是觉得不够漂亮! 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前,先用干面粉沾过 (高、中、低筋面粉皆可) 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了! 材料南瓜300g 面粉1/3碗 酥炸粉1碗 水0.8碗做法炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗的做法1

南瓜切薄片

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗的做法2

南瓜沾干面粉,并将多余的粉拍掉

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗的做法3

酥炸粉和水调匀

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗的做法4

盘子左边是没有先沾干面粉南瓜天妇罗,右边圆的南瓜是有先沾干面粉的,均匀度很明显看的出来喔!

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