简介 简单不易失败的蓝莓马芬是烘培新手最能轻松上桌的一款小点心，这次加入优格增加蛋糕体的香气与柔软度，切碎的榛果巧克力则是跟蓝莓一起产生迷人的熔岩爆浆效果，完全不再加糖的微甜版本，吃起来松软温润、香气迷人，当早餐或下午茶都很棒喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 www.facebook.com/janelikitchen 材料

蓝莓 适量,榛果牛奶巧克力砖 适量,希腊优格(无糖) 约250g,鸡蛋 2颗,牛奶 约50ml,融化奶油 约35g,低筋面粉 180g,无铝泡打粉 6g

蓝莓优格巧克力马芬的做法

将鸡蛋打散(不用打发)后与优格、牛奶、融化奶油搅拌均匀，然后加入过筛的面粉与泡打粉，用刮刀轻轻拌匀(如果太干就再加一点牛奶)即为马芬面糊

用汤匙将面糊舀进烤模里约1/2高度，然后加入切碎的巧克力与洗净擦干的蓝莓，数量随个人喜爱，我是每个马芬加入约5-10g巧克力与5-6颗蓝莓，最后再覆蓋上面糊至约8分满

烤箱190度C预热约15分钟后，送进去烤25-30分钟，筷子插入拔出没有湿黏面糊即可放凉食用，我的份量可做8个