简介 秋冬盛产期的白萝卜，味道清甜，不论炖煮，卤，清蒸，凉拌都适宜~来道造型亮眼，口感清爽的花花造型白玉镶鲜虾~ ? 俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来找妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom ? 更多详细图文食谱? http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/398465167 材料烹大师干贝风味1.5小匙 盐0.5小匙 米酒1.5小匙 烹大师干贝风味1.5小匙 白胡椒粉0.5小匙 酱油1小匙 糖0.5小匙 太白粉水适量 香油(最后再淋)0.5小匙 白萝卜1颗 猪绞肉80g 草虾10尾 葱2根 姜2片 香菜少许做法1

*白萝卜洗净去皮切段，中间以挖球器挖空，或是用一般汤匙在内侧挖一圈。妈咪是用可爱的小花饼干模压出小花造型再挖空萝卜喔~

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*剁碎猪绞肉和葱末。

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*与调味1拌匀。(此次使用烹大师干贝风味)

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*草虾洗净，去头，去壳，去肠泥备用。

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*将绞肉末塞入萝卜中，中间塞入草虾放于蒸盘中。

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*将蒸盘放入蒸锅内蒸约15-20分钟~

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*热一小锅，爆香姜片，倒入蒸盘中的汤汁，加入调味2煮滚后加入些香油。

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*将酱汁淋于主菜上，以葱花香菜作为点缀即可。