鸡中翅,花菜,葱,姜,花椒,干辣椒,剁椒,胡椒粉,五香粉,料酒,酱油,生粉(干淀粉),盐
麻椒蒸鸡翅的做法1、鸡中翅洗净,两面开刀(图1)
2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐和酱油抓匀,腌制片刻(图2)
3、花菜放淡盐水中稍浸泡,切去老根,洗净分成小朵,入沸水中稍烫,捞出沥干水分,盖在鸡翅上(图3)
4、锅热放油,放葱、剁椒炒香,浇在花菜上(图4)
5、蒸锅加水烧开,放入花菜鸡翅蒸20分钟左右即可(图5)
发布时间:2019-03-11 04:30:01
鸡中翅,花菜,葱,姜,花椒,干辣椒,剁椒,胡椒粉,五香粉,料酒,酱油,生粉(干淀粉),盐
麻椒蒸鸡翅的做法1、鸡中翅洗净,两面开刀(图1)
2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐和酱油抓匀,腌制片刻(图2)
3、花菜放淡盐水中稍浸泡,切去老根,洗净分成小朵,入沸水中稍烫,捞出沥干水分,盖在鸡翅上(图3)
4、锅热放油,放葱、剁椒炒香,浇在花菜上(图4)
5、蒸锅加水烧开,放入花菜鸡翅蒸20分钟左右即可(图5)