模具让戚风蛋糕更可爱的做法

发布时间:2019-03-11 04:18:49

模具让戚风蛋糕更可爱的做法

简介 爷俩奏是特别喜欢吃蛋糕。蛋糕卷最省事,不用洗模具,卷上馅料就可以。阔是,老这么造型见多也腻哈!于是,给蛋糕整了个形,挤上番茄沙司或抹酱,也不赖。 材料

鸡蛋4个,低筋面粉80克,糖60克,橄榄油50克,牛奶50克

模具让戚风蛋糕更可爱的做法

1、蛋白和蛋黄各自加糖打发。

2、蛋黄碗里分次加入橄榄油,然后再加牛奶搅拌均匀。

3、筛好的低筋面粉放入蛋黄里,快速翻拌,不要画圈搅拌。

4、将三分之一蛋白放到蛋黄碗里搅拌,然后将面糊倒入剩余的蛋白里,再倒入模具。

5、放入烤箱,180度,15分钟。

小诀窍

蛋白打至湿性发泡,蛋黄打至粘稠状态,面粉加入时不要画圈搅拌,快速翻拌即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.