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三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

发布时间：2019-03-10 10:24:48

三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

简介经典的三杯料理，带骨鸡腿肉用鸡腿排来代替，美味不减，但吃起来更方便囉~欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱https://www.facebook.com/188kitchen 材料无骨鸡腿排2支杏鲍菇2朵胡麻油1小匙姜5片蒜头3瓣辣椒少许九层塔适量酱油2小匙米酒2小匙糖2小匙做法三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

1

将鸡腿排皮朝下，干煎4分钟，翻面再4分钟，旁边铺上杏鲍菇片一同煎熟，再将鸡腿排切成一口大小

三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

2

锅子洗净后加入麻油，以小火爆香姜片，待姜片卷起来后，加入大蒜一同爆香

三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

3

加入杏鲍菇片、鸡肉、辣椒、调味料，炒至酱汁收干

三杯鸡腿排 @188懒人料理的做法

4

关火撒上九层塔，用余温拌一拌就可以上桌囉

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