坚果戚风蛋糕的做法

发布时间:2019-03-11 04:15:34

坚果戚风蛋糕的做法

简介 坚果有益心脏 不容易发胖 也能降胆固醇! 还蕴含丰富的抗氧化剂维他命E 可以延缓衰老 做成蛋糕很适合当下午茶呢! 材料综合坚果80g 鸡蛋2颗 白砂糖40g 牛奶70cc 橄榄油30cc 低筋面粉70g做法坚果戚风蛋糕的做法1

先将蛋黄与蛋白分开。蛋黄糊:蛋黄,牛奶,白砂糖(20g),橄榄油,过筛的低筋面粉,均匀搅拌。

坚果戚风蛋糕的做法2

如图。

坚果戚风蛋糕的做法3

蛋白与白砂糖(20g)打发至拉起呈现倒勾。

坚果戚风蛋糕的做法4

打发的蛋白与蛋黄糊均匀拌匀,再加入敲碎的坚果。

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倒入蛋糕模具(7吋),敲桌面,使里面的气泡出来,再放进烤箱180°/25分钟。

坚果戚风蛋糕的做法6

烤10分钟的时候取出,在表面上划米字状,再放回去继续烤。

坚果戚风蛋糕的做法7

取出后倒扣放凉。

坚果戚风蛋糕的做法8

再脱模,就完成喽。

坚果戚风蛋糕的做法9

很适合当下午茶哦!

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