将所有的食材都准备好,略带肥肉的猪肉块洗净后泡盐水去腥。
2炒锅烧热后放少量的油放入番茄酱小火炒出红油。
3倒入肉块炒至番茄酱均匀的裹在排骨上。
4加入生抽(淡色酱油)和老抽翻炒上色。
5倒入红酒和姜片。
6倒入适量的热水,水量约为所有材料高度的八成,大火烧开后改小火炖30分钟。
730分钟后放入糖和盐翻炒均匀。
8加入番茄块和箭笋转大火烧开。
9烧5分钟后,即可关火。
10上桌。
发布时间:2019-03-10 04:02:42
将所有的食材都准备好,略带肥肉的猪肉块洗净后泡盐水去腥。
2炒锅烧热后放少量的油放入番茄酱小火炒出红油。
3倒入肉块炒至番茄酱均匀的裹在排骨上。
4加入生抽(淡色酱油)和老抽翻炒上色。
5倒入红酒和姜片。
6倒入适量的热水,水量约为所有材料高度的八成,大火烧开后改小火炖30分钟。
730分钟后放入糖和盐翻炒均匀。
8加入番茄块和箭笋转大火烧开。
9烧5分钟后,即可关火。
10上桌。