1高丽菜切小片,加1小匙的盐杀青沥干水份。绞肉刴至黏稠后放入盆中,加入姜泥跟其它的调味料拌匀,放入冰箱冷藏,要包时再倒入沥干水份的高丽菜拌匀备用。
2面粉跟酵母,水,糖,沙拉油放入盆中,搅拌后倒入桌上搓揉成光滑面团,松弛3~5分钟。
3切成剂子,再擀成面皮。
4包入饀料,放入蒸笼做第二次发酵。
5水滚后,转中大火蒸12分钟即可。
发布时间：2023-01-08 19:44:16
1高丽菜切小片,加1小匙的盐杀青沥干水份。绞肉刴至黏稠后放入盆中,加入姜泥跟其它的调味料拌匀,放入冰箱冷藏,要包时再倒入沥干水份的高丽菜拌匀备用。
2面粉跟酵母,水,糖,沙拉油放入盆中,搅拌后倒入桌上搓揉成光滑面团,松弛3~5分钟。
3切成剂子,再擀成面皮。
4包入饀料,放入蒸笼做第二次发酵。
5水滚后,转中大火蒸12分钟即可。
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