糯米粉、大米粉、艾草、笋、咸菜、豆干、肉丝
艾青饺的做法1、把皮先和好大米粉三分之二糯米粉三分之一；
2、再加入艾草煮水和均匀；
3、锅里把肉丝、咸菜、笋炒好，把馅料包入皮里，在这个季节尺寸艾饺很有春天感觉。
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