迷你葱烧饼的做法

发布时间：2019-03-11 04:04:27

迷你葱烧饼的做法

简介好喜欢咸香葱味飘散在家里的感觉. 中式的葱烧饼百吃不腻喔！为了做给小孩吃, 所以做成迷你版, 这样份量刚刚好唷！材料高筋面粉(或中筋)300g 常温水170g 橄榄油20g 酵母粉1茶匙砂糖20g 盐巴少许葱切小段5根黑胡椒适量盐巴适量橄榄油适量做法迷你葱烧饼的做法

将材料入搅拌机(我用面包机的搅拌发酵功能) 搅拌成面团为止之后发酵约50分钟发酵完成后取出面团后整形并分割成两个圆形醒10分钟后

趁发酵的时候, 将内馅材料拌匀, 黑胡椒则是个人口味斟酌多寡

再杆成长方形, 舖上内馅后将长边分成三等份对折

之后再切割成5等份. 摆放在烤盘上

在表面上涂上糖水(或蛋汁) 再洒上白芝麻进烤箱囉!!

烤箱约190度预热10分钟后放入葱烧饼烤约15分钟待表面呈现金黄色就好囉!!

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