超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法

发布时间:2019-03-11 03:56:01

超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法

简介 奶酪是西式餐点常见的点心 其实做法超简单的 在家就可轻轻松松完成 奶香浓郁 味道甚至比外面卖的还好吃哦 详细图文请参考 https://www.facebook.com/judyliuface http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/371269546 材料鲜奶300克 动物性鲜奶油300克 细砂糖48克 吉利丁片11克做法超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法1

吉利丁片放入加了冰块的开水中,泡约5分钟使其软化

超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法2

将鲜奶、动物性鲜奶油及细砂糖放在钢盆中,放在瓦斯炉上用小火煮至砂糖溶化即可(不用煮沸)

超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法3

已软化的吉利丁片用手尽量挤乾,放入作法2中搅拌至溶化即完成奶酪液,哇~有够简单

超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法4

完成的奶酪液盛入器皿中即可,我这次做的量可放6个4方杯

超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法5

冷藏一晚凝固即可享用~原味的奶香粉浓、粉好吃~加上果酱的也不错!

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