鲔鱼洋葱沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 17:24:47

鲔鱼洋葱沙拉的做法

材料洋葱1/2颗 小黄瓜1条 鲔罐头1/2罐 蒜头1瓣 熟白芝麻适量 酱油1小匙 味淋1小匙 麻油或香油1小匙做法鲔鱼洋葱沙拉的做法1

蒜头切末,与酱油、味醂、麻油混合调匀 备用。

鲔鱼洋葱沙拉的做法2

洋葱切丝,泡冷开水,放入冰箱30分钟,捞起滤干水份。开水的量要淹过洋葱,如果怕太辛辣,可多换2次开水,且泡久一点,让辣度降低。(如果真的无法接受洋葱的辛辣度,就用滚水汆烫10秒,再泡冰水降温。)

鲔鱼洋葱沙拉的做法3

小黄瓜切粗丝,撒1小匙盐抓一抓,静置30分钟,去除多余水份。

鲔鱼洋葱沙拉的做法4

鲔鱼罐头去除汤汁,用叉子压碎,与处理好的洋葱、小黄瓜、调味料混合均匀。

鲔鱼洋葱沙拉的做法5

盛盘后,撒上些许熟白芝麻即可。

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