彩椒炒年糕的做法

发布时间:2019-03-09 14:57:40

彩椒炒年糕的做法

材料

年糕,彩椒,里脊肉,糖,盐,

彩椒炒年糕的做法

1.材料:年糕,彩椒(后来又加了青椒),里脊肉

2.彩椒洗净切丝

3.里脊肉洗净切丝,用料酒,盐,淀粉腌制15分钟左右

4.年糕切丝,入水煮至柔软,出锅用凉水冲洗后沥干备用

5.肉丝入油锅炒至变色盛出

6.另起油锅入彩椒丝翻炒

7.马上再加入年糕翻炒,加少许盐调味

8.最后加入肉丝翻炒均匀,可加少许糖调味

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