杏鲍菇 2支,梅花肉片 600公克,紫洋葱 1/2个,蒜头 10颗,美乃滋 100公克,义大利香料 1小匙,小黄瓜 1条,米酒 少许,酱油 1小匙,糖 1/2小匙,黑胡椒粉 1小匙
杏鲍菇炒梅花肉的做法1、蒜头切末、小黄瓜切片、紫洋葱切丝、杏鲍菇切片备用
2、起锅热油，放入蒜末爆香后捞起沥油备用
3、原锅用纸巾吸干油，放入杏鲍菇块、梅花肉片、紫洋葱丝干煸，加入油炒香
4、加入酱油、米酒、糖调味，再加入小黄瓜片拌炒均匀撒入胡椒粉、义大利香料炒香
5、起锅盛入成品盘，撒上蒜末，淋上美乃滋即可完成。
