白灼熟虾300g,九层塔,地中海蒜香香料,紫罗勒适量,香草豉油适量
多味烤虾干的做法1.白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约3-5分钟)。
2.香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上,翻炒均匀再铺好烘干入味(豉油份量按照个人爱好加 一般2-3小勺左右即可)。
3.虾入味后撒地中海蒜香香草 翻炒均匀再烘片刻后熄火 撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。
4.烤箱180度预热10分钟 锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。
5.烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。
小诀窍注意:如果没有烤箱 可以微波炉烧烤档。烤好的烤虾摊凉后需封好保存(不必放入冰箱)后放阴凉处即可。