鸡蛋黄1个,蛋挞皮6个,牛奶37g ,淡奶油55g ,低筋面粉8g ,糖15g,火龙果(或者换成宝宝们喜欢的任意水果哦)50g
缤纷水果蛋挞的做法1、37克牛奶中放入55克淡奶油,搅拌;
2、再放入15克糖,再次搅拌;
3、鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉,搅拌再搅拌;
4、将牛奶混合物加蛋黄面粉,搅拌搅拌N 1;
5、将挞水倒入备好的蛋挞皮中,七分满就可以喽;
6、把切好的果肉分放在蛋挞液中;
7、烤盘放入预热好的烤箱内,中层,上下火200度,20分钟即可出炉。
小诀窍蛋挞水一定要过筛哦,这样口感才会更细腻!