鸡腿 一支切块，洋葱 半颗，葱 1~2支，水 3/4碗，酱油 半碗，米酒头 1/3碗，糖 1/3碗
甜香入味照烧鸡的做法1、醃料混合成酱汁，鸡腿块泡在酱汁中醃一小时以上；
2、洋葱切丝、葱切小段；
3、醃好的鸡腿肉块捞起，皮向下煎到出油，翻面煎到大致变色；
4、加入洋葱炒到变透明；
5、倒入剩余的醃肉酱汁，小火煮到食材上色，酱汁收到剩1/3即可洒上葱段离火盛盘。
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