鸡腿 一支切块,洋葱 半颗,葱 1~2支,水 3/4碗,酱油 半碗,米酒头 1/3碗,糖 1/3碗
甜香入味照烧鸡的做法1、醃料混合成酱汁,鸡腿块泡在酱汁中醃一小时以上;
2、洋葱切丝、葱切小段;
3、醃好的鸡腿肉块捞起,皮向下煎到出油,翻面煎到大致变色;
4、加入洋葱炒到变透明;
5、倒入剩余的醃肉酱汁,小火煮到食材上色,酱汁收到剩1/3即可洒上葱段离火盛盘。
发布时间:2022-07-02 17:37:29
鸡腿 一支切块,洋葱 半颗,葱 1~2支,水 3/4碗,酱油 半碗,米酒头 1/3碗,糖 1/3碗
甜香入味照烧鸡的做法1、醃料混合成酱汁,鸡腿块泡在酱汁中醃一小时以上;
2、洋葱切丝、葱切小段;
3、醃好的鸡腿肉块捞起,皮向下煎到出油,翻面煎到大致变色;
4、加入洋葱炒到变透明;
5、倒入剩余的醃肉酱汁,小火煮到食材上色,酱汁收到剩1/3即可洒上葱段离火盛盘。