义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法

发布时间:2019-03-11 03:25:32

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法

简介 每次去西式餐厅必点茄汁义大利肉酱面,现在不用去餐厅就能随时享用美味的义大利肉酱料理,使用压力锅来制作义大利茄汁肉酱,非常的省时又能节省瓦斯费哩~将义大利茄肉酱淋在义大利面或白饭上,酸酸甜甜的口感在口中散开来,浓郁的香气十足,余味犹存,让人胃口大开! 材料绞肉600g 牛蕃茄2颗 蒜末1大匙 洋葱250g 蕃茄糊1罐 水适量 红酒50cc 月桂叶3-4片 干燥百里香少许 盐1小匙 糖1大匙做法义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法1

食材大集合。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法2

洋葱切小丁,牛蕃茄划十字刀放入滚水中烫10秒后取出,将皮撕掉切小丁。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法3

在压力锅里加入少许橄榄油,爆香蒜末、洋葱丁,炒出香气。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法4

加入绞肉炒到肉末泛白。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法5

加入 调味料,水淹过食材。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法6

将压力锅盖上,扳手往另一侧扳动压紧,开中大火待红色气阀升起,开始发出嘶嘶声后转中小火,开始计算20分钟后关火,等红色气阀完全下降,就可打开了。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法7

使用压力锅就能轻松煮出浓郁的茄汁义大利肉酱。

义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法8

完成囉~

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