奇异果乳酪蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 11:59:08

奇异果乳酪蛋糕的做法

简介 在享受甜点之余也不忘健康的美味,酸酸甜甜的奇异果搭配浓浓的乳酪绝对是夏天的一大幸福滋味 材料活动模1个 饼干85g 奶油50g 奇异果2~3颗 奶油乳酪250g 优格200g 鲜奶油200ml 砂糖90g 吉利丁片4片 冷水1碗做法奇异果乳酪蛋糕的做法1

准备材料

奇异果乳酪蛋糕的做法2

饼干敲碎

奇异果乳酪蛋糕的做法3

融化奶油

奇异果乳酪蛋糕的做法4

碎饼干倒进奶油里搅拌均匀,在模型里压平压紧(如果有烤箱,可以160/160度烤10分钟,放凉)冷藏备用

奇异果乳酪蛋糕的做法5

吉利丁片泡水泡软

奇异果乳酪蛋糕的做法6

奶油乳酪与优格搅拌均匀

奇异果乳酪蛋糕的做法7

鲜奶油、砂糖、软化的吉利丁片一起加热,须加热至吉利丁片融化,无颗粒

奇异果乳酪蛋糕的做法8

乳酪糊及鲜奶油混合搅拌均匀(可稍微加热2-4分钟)

奇异果乳酪蛋糕的做法9

将2颗奇异果切片,也可切成半圆片,沿模型边缘摆放(厚薄要适中3-5mm),视个人喜好可将第三颗奇异果切丁拌进糊中。

奇异果乳酪蛋糕的做法10

将内馅倒入模型中,进冰箱冷藏

奇异果乳酪蛋糕的做法11

由于我觉得奇异果凸出来很奇怪,所以蛋糕凝固之后,我就把它切掉了。建议一开始就切半圆片喔!

奇异果乳酪蛋糕的做法12

完成

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