超简单自制义式肉酱的做法

发布时间:2019-03-11 03:21:17

超简单自制义式肉酱的做法

简介 比起外面卖的,自己做的更丰富好吃。这次义大利肉酱加了点辣椒,增加更多的味道。配饭配面都好吃! 材料绞肉500克 小番茄数颗 洋葱1颗 蒜头几瓣做法超简单自制义式肉酱的做法1

洋葱、蒜切丁备用。小番茄对半切。

超简单自制义式肉酱的做法2

热油锅,将洋葱和蒜炒香至变色。

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加入绞肉拌炒,可先加点黑胡椒一起拌。绞肉变色后加入小番茄,拌炒至出水。水稍微收干一点后,转小火。

超简单自制义式肉酱的做法4

倒入番茄罐头和一些水(盖过食材即可),拌匀后小火等水滚,再加入番茄酱、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉等调味料调整口味。

超简单自制义式肉酱的做法5

最后加上煮好的义大利面就完成囉!

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