泰式番茄肉酱的做法

发布时间：2019-03-11 03:20:41

泰式番茄肉酱的做法

简介超下饭的简易便当菜! 泰国当地家常料理偶然机缘跟住泰国多年的大厨邻居学的一般可能比较熟知的是打抛猪/鸡/牛系列不过蕃茄肉酱也是非常好吃又能快速上手的料理喔! 材料猪/牛绞肉约800g 番茄罐头794g 蒜粒8颗酱油1小匙鱼露约60ml 糖3大匙香菜一大把做法泰式番茄肉酱的做法

热锅，肉直接下锅不用油，放著逼油和煎到焦香；等肉熟的同时切蒜末&洗切香菜

蒜末入锅，把肉炒散至泛白后酱油(可不加)、番茄、鱼露、糖拌匀

试味道没问题后香菜拌炒一下完成

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