鲈鱼排 250克,芥蓝菜 150克,香菇 30克,姜 适量,葱 适量,酱油 适量
香菇姜片蒸鲈鱼的做法1、姜及香菇切片、鲈鱼排切块，葱切丝备用。
2、芥蓝菜洗净，放入滚水、烫熟捞起备用。
3、一份鱼块搭配一片姜片及香菇片整齐堆叠放置于盘子内。
4、淋上些许酱油、鱼露放入电锅整煮10分钟。
5、将葱丝爆香后放在鱼块上即可上桌。
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