1将韭菜花的老梗与花苞切除，清洗干净后，切末，因为韭菜纤维较粗，切细一点口感�虾谩�
2将皮蛋放入冷水锅中，煮滚转小火续煮约3~5分钟，取出冲凉，剥壳切丁。
3热锅下油，炒绞肉至变色，倒一点米酒去腥。
4加入酱油 豆鼓 辣椒末 糖拌炒一下。
5加入韭菜末，倒入切丁的皮蛋，撒一点胡椒粉翻炒均匀。
6盛盘。
发布时间：2019-03-11 03:10:05
1将韭菜花的老梗与花苞切除，清洗干净后，切末，因为韭菜纤维较粗，切细一点口感�虾谩�
2将皮蛋放入冷水锅中，煮滚转小火续煮约3~5分钟，取出冲凉，剥壳切丁。
3热锅下油，炒绞肉至变色，倒一点米酒去腥。
4加入酱油 豆鼓 辣椒末 糖拌炒一下。
5加入韭菜末，倒入切丁的皮蛋，撒一点胡椒粉翻炒均匀。
6盛盘。
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