酒酿250g，鲜百合100g，白糖、枸杞、精盐各适量
酒酿百合羹的做法1、百合焯水，枸杞洗净;
2、酒酿放入沙锅中加水、白糖烧至浓稠，撒上百合、枸杞烧透，放3g精盐即可。
小诀窍百合要新鲜，用冷水焯透。
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