沙茶蛤蜊的做法

发布时间:2019-03-11 02:51:56

沙茶蛤蜊的做法

简介 喜欢吃蛤蜊的我,除了煮汤外就是炒,如果在烹调蛤蜊中加点沙茶不但醍味不少,更让汤汁不浪费拿来拌饭吃,真的好吃喔!! 材料蛤蜊1斤 沙茶1茶匙 香菇素蚝油3/4大匙 米酒1大匙 葱花1根 姜末1大匙做法沙茶蛤蜊的做法1

备料

沙茶蛤蜊的做法2

先起一大匙油爆香葱白及姜末

沙茶蛤蜊的做法3

再放入蛤蜊闷炒2min

沙茶蛤蜊的做法4

放入沙茶.香菇素蠔油及米酒后闷至文蛤熟起锅前放入葱绿即可

沙茶蛤蜊的做法5

成品上桌

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