蒜香白酒蛤蜊义大利面的做法

发布时间：2021-09-04 08:51:32

蒜香白酒蛤蜊义大利面的做法

简介这道料理快速又简单大蒜跟蛤蜊碰撞出的香味让雪小胖的老公一回家开门就说挖好香啊~ 这次无奈果汁机还没买所以青酱就等到下回来作! 先用罗勒切碎拌炒囉~ 材料义大利面200g 蛤蜊看你想吃多少罗勒(九层塔)一大把大蒜5颗白葡萄酒三大匙橄榄油两大匙做法蒜香白酒蛤蜊义大利面的做法

准备; 义大利面水开后加两小匙盐巴后放下去煮熟蛤蜊吐沙完沥干备用大蒜切末罗勒切小片or有时间就切末橄榄油热后加蒜末后放入蛤蜊拌炒出香气

加入白酒后盖上锅盖让蛤蜊闷熟打开后放入义大利面一起拌炒

拌炒均匀后加入罗勒末搅拌一下放点黑胡椒调味

摆盘后完成!

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