银鳕鱼煎蛋角的做法

发布时间:2019-03-11 02:43:02

银鳕鱼煎蛋角的做法

简介 银鳕含丰富奥米加三脂肪酸,每100克鱼肉含120-220毫克,建议每星期可吃二次这类深海鱼,每次吃两至三两,若100克,既安全,又有益胎儿脑部发展。 材料银鳕鱼80克 鸡蛋2只 金不换1棵 番茄干1/4碗 脱脂奶50毫升 盐1/4茶匙 黑椒1/4茶匙做法

1.用滚水灼熟银鳕鱼,去皮,拆肉,银鳕鱼用盐及黑椒拌匀。

2.将金不换洗净,沥干,切丝。

3.将番茄干切碎。

4.鸡蛋,盐及脱脂奶拌匀,再加入银鳕鱼及番茄干。

5。烧热易洁镬,下油,倒进蛋浆并洒上金不换,盖上半分钟,反转点煎至金黄,即成。

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