四季豆，嫩姜，盐，橄榄油
姜编四季豆的做法1、四季豆是宽宽长长的那种哦，洗净，斜着切细条；
2、姜去皮切丝；
3、锅内放橄榄油少许，姜丝入锅略煸炒，下四季豆炒至断生，放盐、放少量水炒至熟起锅。
小诀窍1、嫩姜丝配在蔬菜里不仅有去土腥的作用，夏天吃也可解暑。
2、蔬菜洒适量水煸炒，有助于保留蔬菜原本的水分，口感也会比较爽脆。
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