{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼的做法

发布时间：2019-03-09 17:05:37

{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼的做法

简介这一道佃煮的做法, 非常适合搭配当季盛产鱼类, 用一点酱油一点清酒一点高汤提出新鲜海味, 下酒配饭都好吃! 剩余汤汁拿来浇饭拌面也都很对味喔~ 材料午鱼(切块)一条酱油25g 清酒45g 葱2支盐少许日式昆布高汤5大匙做法 {掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼的做法

热油锅, 双面煎鱼至熟

火转小, 倒入酱油烹煮

再倒入清酒继续烹煮葱段下锅, 接着手抓点盐调味 (无需太多, 前步骤已有酱油咸度) 加入五大匙日式昆布高汤后, 小火慢煮至汤汁收干入味装盘上桌, 美味的佃煮午鱼完成!

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记