1预热烤箱至350度F 或177度c. 把杏仁粉和泡打粉混合均匀.
2加入椰丝拌开后, 加入枫糖, 将所有食材搅拌成团.
3在烤盘上铺烘焙纸, 用圆汤匙挖取适量的饼干粉团, 捏成球状. (用汤匙挖能使每片饼干的份量差不多)
4用手掌将饼干团压扁成片状. (摆放时, 片与片之间要留空间)
5最后放上杏仁片, 并轻压一下, 让杏仁片黏在饼干粉团上
6烤约10-12分钟或直到饼干的周围成金黄色即可出炉.
7放凉约3分钟后, 将饼干移到冷却架上完全放凉. 可依个人喜好淋上巧克力酱或糖粉一起享用.
8成品。
