列日松饼?的做法

发布时间:2019-03-11 02:26:14

列日松饼?的做法

简介 面团式的松饼,分装于冷冻保存,随时想吃都没问题… 材料高筋面粉100g 低筋面粉100g 盐2g 香草糖(细砂糖)40g 鲜奶40g 发酵无盐奶油40g 全蛋1颗(约60g)做法列日松饼?的做法1

高筋面粉、低筋面粉 ,混合均匀过筛备用。 牛奶、奶油先以微波加热让奶油溶化备用 趁作法② 尚有余温,加入香草糖拌匀,再加入鸡蛋再次拌匀,接着放入作法①、盐充分拌匀后,将完成的面团加盖,室温发酵约50分钟。

列日松饼?的做法2

分割滚圆成小面团,再松弛10分钟。(大小自行斟酌)

列日松饼?的做法3

先将松饼机预热后,将面团放进松饼机,表面烤至金黄色即可。

列日松饼?的做法4
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