叉燒酸雞翅的做法

发布时间：2019-03-11 02:08:04

叉燒酸雞翅的做法

材料

新鮮雞翅膀六隻

醃料：

叉燒醬兩大湯匙

檸檬汁兩大湯匙

醬青一大湯匙

鹽一大湯匙

糖一大湯匙

蒜頭五至六小片，切碎

叉燒酸雞翅的做法

1 將新鮮雞翅膀洗乾淨後，加入醃料攪拌均勻後放入冰櫃，醃大概四五個小時，隔夜會更美味；

2 將醃好的雞翅膀內側放入烘爐，一180度烘大概 15分鐘；

3 將雞翅膀翻過來正面，用刷子把醃料塗上，再以180度烘大概5-10分鐘，酸酸的、甜甜的、咸咸又多汁的叉燒酸雞翅就可以上桌囉～

小诀窍

注：醃料中有糖和叉燒醬，比較容易燒焦，媽媽們需要留意。

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