小资食补 - 饱满的姜丝蛤蛎汤的做法

发布时间：2019-03-10 14:18:07

小资食补 - 饱满的姜丝蛤蛎汤的做法

简介身在多媒体产业的我们，熬夜加班在所难免，如何让自己在三餐上取得足够的营养，真的很重要！蛤蛎是容易取得的食材，自己煮的蛤蛎汤不但新鲜又便宜，但也要把蛤蛎煮的肥嫩饱满才会好喝唷！材料

蛤蛎一斤，姜丝适量，海盐少许，米酒少许

小资食补 - 饱满的姜丝蛤蛎汤的做法

1、蛤蛎吐沙洗净，姜切丝。

2、备一锅冷水，放入蛤蛎、姜丝。

3、水滚后，加入少许米酒。此时的蛤蛎也都开了，即可马上关火。

4、最后再加入少许盐巴就好啰！

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