平底锅健康版芋泥豆腐蛋糕的做法

发布时间：2019-03-11 01:53:27

平底锅健康版芋泥豆腐蛋糕的做法

简介平底锅也可以做出松软的蛋糕吃起来意外地像麦仔煎材料无糖豆浆180c.c 中华豆腐100g 玄米油30g 低筋面粉150g 黑糖30g 鸡蛋(常温)3颗芋头泥适量做法平底锅健康版芋泥豆腐蛋糕的做法

把低筋面粉过筛备用之后加入中华豆腐,之后把蛋黄.无糖豆浆.油.低筋面粉拌匀备用

准备好材料,蛋白跟蛋黄分开

用调理机把蛋白先搅到有泡泡的程度再分3次加黑糖

打到湿性泡打的程度(滴不下来)

把1/3的蛋拔霜加入步骤1轻轻搅拌,之后再把剩下的蛋白霜加入混和均匀

平底锅先预热一下放入烘焙纸开小小火烘15分钟

用筷子插入如果没有沾黏面粉就可起锅放凉,如果想上色更漂亮可以在烘久一点

起锅放凉

把蛋糕切呈长条型,抹上芋头泥

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记