油菜小肉卷的做法

发布时间:2019-03-11 01:47:12

油菜小肉卷的做法

材料

白面饼(可以是买来的,活着自己煎好的),油菜5~6棵,香肠,火腿,或者熟肉,盐,鸡精,食用油,依据个人喜好 可以加一些洋葱末

油菜小肉卷的做法

1、热油锅中加上洗好,切成末的洋葱,炒出香味后加 切成小块的油菜。

2、中火翻炒几下,加切好的肉。

3、放入盐,鸡精。然后继续翻炒2分钟。

4、关火,把面饼平铺在菜板上。

5、分等量的菜,放在面饼中央。卷好,然后切成小块。

小诀窍

1、少放盐

2、不要用大火炒油菜

3、用干的刀和菜板切

4、尽量不要炒出汤来

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