手剥笋的做法

发布时间:2019-03-11 01:41:48

手剥笋的做法

材料

小春笋嫩的,姜片,香叶,八角,桂皮,冰糖,盐

手剥笋的做法

1.嫩的小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开

2.准备好配料(根据个人口味来调节各种配料的用量)

3.锅中放入所有配料,倒入清水,煮开

4.放入切好的笋,大火煮开,转小火焖煮20分钟后,关火不要开盖,让笋泡在汤汁里,等完全冷却后,放入冰箱冷缩一个晚上即可食用

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