腊肥肠,野笋干,橘子皮,剁椒,花椒,葱,姜,蒜,蒜苗,盐,鸡精
腊肥肠炖野笋干的做法1.锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香;
2.将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜;
3.倒入笋干一起炒,加入少许盐;
4.倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁快干时加入鸡精,撒上蒜苗沫;
5.一盘色彩鲜艳的美味就完成啦。
小诀窍腊肥肠本来就用盐腌制过的,炒菜时要少放盐。
发布时间:2019-03-11 01:41:42
腊肥肠,野笋干,橘子皮,剁椒,花椒,葱,姜,蒜,蒜苗,盐,鸡精
腊肥肠炖野笋干的做法1.锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香;
2.将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜;
3.倒入笋干一起炒,加入少许盐;
4.倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁快干时加入鸡精,撒上蒜苗沫;
5.一盘色彩鲜艳的美味就完成啦。
小诀窍腊肥肠本来就用盐腌制过的,炒菜时要少放盐。