简介 最近爱上研究超熟吐司，昨天晚上在家里掰着手指头算小时。。。妈妈坐在旁边：你在干吗？俺：我在算时间啊，想做一款超熟吐司，要发酵36小时，我算算什么时候做好？妈妈：哦~~~那你脚指头要不要一起用？？？额~~~~超汗~~~嘻嘻，现在开篇都喜欢整些有的没的，其实只是想把身边发生过好玩的事记录下来，现在转入正题。。。有米有TX吃过安德鲁森的胡萝卜棒？4条4.5元？尒尒很喜欢拿那个来当零食啃，硬香硬香的。。。前几天突发奇想，自己坐下来，摸索了一个方子，绝对原创。。。个人感觉口味比安家好，因为我加了好多胡萝卜和牛奶，现在拿出来跟大家分享。。。真的好好吃~~~漂亮的金黄色，浓浓的奶香。。。绝对是我会再做第二遍的产品。。。 材料

高粉150克，低粉110克，鸡蛋45克，盐3克，糖40克，酵母3克，黄油20克，水20克，奶香胡萝卜泥：，奶粉50克，水50克，胡萝卜泥100克

硬式胡萝卜棒的做法

1.奶香胡萝卜泥的制做很简单：胡萝卜去皮切小块放入微波炉，中火转5分钟就能熟，取出用擀面仗捣烂，加入奶粉和水和匀即可。

2.除黄油、奶香胡萝卜泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。

3.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。

4.后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。

5.将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片。

6.用利刀切割，将面皮切成条呈圆柱棒状，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）。

7.表面刷上全蛋液再用带花纹的刮刀刮出纹路。

8.烤焙：预热160度，中层上下火35分钟。