1所有材料切小块, 在锅里热橄榄油, 到稍稍冒烟的时候放洋葱炒香, 到边缘有一咪咪焦黄
2放牛尾, 四面都用大火煎过到微微金黄, 这样肉久煮也不易散, 还可以增加汤的香味
3接着加番茄, 稍微拌炒
4倒牛肉高汤
5一口气把红萝卜, 高丽菜, 芹菜和马铃薯块都丢下去, 到水至盖过食材
6放番茄酱, 巴西里和月桂叶, 大火煮滚后转中小火炖2小时或至牛尾软烂
7起锅前加盐和胡椒粉调味
8上桌
愈疗系牛尾罗宋汤的做法
发布时间：2022-04-12 13:36:10
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