竹笋大骨汤的做法

发布时间：2019-03-11 01:39:05

竹笋大骨汤的做法

简介完全不加任何味素~或其他调味料~就鲜甜无比呦~~ 超简单又鲜甜的笋子汤~~~冷水开始煮，并加入少许的生米，白米会吸收竹笋的苦色味，且淀粉质的清甜也会被竹笋吸收，不用加过多的调味料，煮出来的竹笋汤就鲜甜无比啦~ (对了~对了~煮的过程之中~绝对不可以掀开盖子，才不会苦掉喔~) 材料麻竹笋1支排骨1支大骨1副米10颗盐适量做法竹笋大骨汤的做法

备料：竹笋洗净、切片，大骨、排骨氽烫洗净备用。

将大骨、排骨、米放于萃取锅底部，上面舖满竹笋片，倒入七分满的「冷」水，设定4小时炖煮。

时间到后~加入盬调味下就大功告成啦~~~

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