酸菜肉片汤的做法

发布时间：2019-03-11 01:21:10

酸菜肉片汤的做法

简介酸酸辣辣的口感，开胃又下饭，在家就可以完成如此简单的美味汤品哦! 材料梅花肉片100g 市售酸菜包1包竹笋片1碗量干辣椒3支姜片2片青葱2支米酒3大匙酱油1匙米酒1匙太白粉1小匙香油少许做法酸菜肉片汤的做法

猪肉片以1匙的酱油、1匙的米酒、1小匙的太白粉及少许的香油醃渍15分钟；姜片切丝，青葱切花备用。

热锅加入少许的油，把姜丝下锅爆香。

加入笋片炒香。

放入辣椒。

加入约7分满量的白开水。

待水大滚后，加入猪肉片及3大匙的米酒，大火煮约15分钟。

盛碗撒上葱花，酸辣口感又开胃的酸菜肉片汤就完成了哦!

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