辣爆鲜虾的做法

发布时间:2019-03-11 01:11:15

辣爆鲜虾的做法

材料

600公克,葱花20公克,蒜酥40公克,红葱酥30公克,牛头牌麻辣沙茶酱1大匙,牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙,米酒1大匙,盐1/2小匙

辣爆鲜虾的做法

1.草虾洗净剪去触鬚及脚后,将虾背剪开备用。

2.热油锅,油温热至约180℃,将作法1的草虾下油锅,炸约1分钟至表面酥脆捞起沥干油备用。

3.作法2锅中留少许油,放入下葱花略炒过,再加入蒜酥及红葱酥、牛头牌麻辣沙茶酱炒香。

4.再加入作法2的草虾及牛头牌鲜味鸡晶、米酒、盐以中火翻炒至没有水分干香即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.