海底鸡汉堡排的做法

发布时间:2022-10-05 17:14:55

海底鸡汉堡排的做法

简介 这次是利用巴鲣→俗称三点仔、花烟。肉质比较软。属于红肉鱼,经济鱼。也可以用鲔鱼来制作,成本较高。 简单易操作,利用此道料理,料理出多道延伸料理。 延伸料理有:海底鸡玉子烧、海底鸡沙拉、海底鸡汉堡排、泰式凉拌。 小小孩超爱的! 材�5准�2/3碗 猪饺肉10两 鸡蛋1个 洋葱1/2个 红萝卜少许 葱花少许 胡椒粉少许 酱油膏1大匙 酱油膏1大匙 蕃茄酱1小匙 味霖1大匙 水2大匙做法海底鸡汉堡排的做法1

猪绞肉加鸡蛋 酱油膏,搅拌至有黏性、弹性。

海底鸡汉堡排的做法2

加入洋葱丁、葱花、红萝卜丁、海底鸡。

海底鸡汉堡排的做法3

搅拌均匀即可。

海底鸡汉堡排的做法4

用模型做成数个汉堡排,冰箱冷冻定型。

海底鸡汉堡排的做法5

定型后放袋中,继续冷冻保存,随时都可以取出退冰料理。

海底鸡汉堡排的做法6

这是现场做的,直接做团压扁去煎熟即可。

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所有酱汁材料一起煮滚且有点稠状即可。把煮好的酱汁淋上海底鸡汉堡排。

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