1平底锅放入奶油加入洋葱碎炒香取出放凉备用
2绞肉放入容器倒入米酒、胡椒粉、盐拌匀入味。
3绞肉接续加入面包碎、红萝卜碎、香菜碎、黄豆渣、蛋、炒香洋葱，充份搅拌均匀，用些力道将肉搅拌出黏性后，取约拳头大小于两手中来回抛成球状，盘中洒些面粉放入用手压成肉排状。
4油锅加热，放入肉排将两面煎熟肉即完成。
5起锅前于肉排放上起司片，食用时可佐酸黄瓜或蕃茄沙拉。
发布时间：2022-11-19 00:43:00
1平底锅放入奶油加入洋葱碎炒香取出放凉备用
2绞肉放入容器倒入米酒、胡椒粉、盐拌匀入味。
3绞肉接续加入面包碎、红萝卜碎、香菜碎、黄豆渣、蛋、炒香洋葱，充份搅拌均匀，用些力道将肉搅拌出黏性后，取约拳头大小于两手中来回抛成球状，盘中洒些面粉放入用手压成肉排状。
4油锅加热，放入肉排将两面煎熟肉即完成。
5起锅前于肉排放上起司片，食用时可佐酸黄瓜或蕃茄沙拉。
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